Sunday, February 17, 2019

"J" de Jabuticaba

“J” de Jabuticaba
Jabuticaba árvore
A jabuticaba é uma fruta, nativa do Brasil, especialmente encontrada no estado de Minas Gerais
onde a imagem desta árvore aparece em seu emblema de brasão, e também na cidade de Sabará onde
a colheita é comemorada anualmente.
A jabuticaba é muito semelhante a uma uva: é pequena, redonda, com uma casca lisa e escorrida,
com cor semelhante a uma uva roxa.  Dentro, sua polpa e mantém quatro sementes no centro.  Algo muito interessante é que essa fruta cresce no tronco da
árvore e não nos galhos como outras frutas.
A árvore é nativa da América do Sul, seu nome científico é “Plinia cauliflora”, também é referido
a uma árvore de uva brasileira.  A árvore é perene, cuja folhagem permanece verde durante todo o ano. Ela produz frutos duas ou três vezes por ano, mas
pode produzir o ano inteiro se é mantida adequadamente, especialmente em áreas do solo úmido e ácido.
Fruta Jabuticaba

Outra coisa muito importante é que a fruta começa a fermentar rapidamente, só pode ser armazenada
em temperatura ambiente por três a quatro dias depois de colhida.  Se é armazenado na geladeira,
provavelmente durará cerca de seis dias, é por isso que tem que ser consumida ou usada rapidamente.
Este é o principal motivo porque a fruta não é encontrada fora da América do Sul.
A jabuticaba também tem sido usada na medicina tradicional brasileira com o qual pode tratar a diarreia, inflamação, asma e sofrimento gastrointestinal.  A jabuticaba também é
conhecida por ser muito nutritiva; é rica em conteúdo mineral, vitamina C e antioxidantes.
Você às vezes não pensa, com tantos desses maravilhosos frutos antioxidantes disponíveis através da mãe natureza, por que ainda estamos tomando tanto medicamento caro para evitar o câncer?








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