"G" de Guarana

“G” de Guaraná

Guaraná fruit

O Guaraná é uma fruta nativa da Amazônia e às vezes também é
conhecido como “Paullinia”.  A fruta recebe o nome da tribo guarani, uma das
maiores tribos indígenas da Amazônia. Esses povos indígenas são divididos
em três grupos: os Nandeva, os M’bya e os Kaiowá (significa: “pessoas da floresta”).  
Cada grupo tem suas próprias características e sistema religioso. Os Guarani
também são encontrados no Paraguai, onde falam a língua indígena guarani
mais que o espanhol, e na Argentina. Eles hoje vivem em pequenas áreas
na região sul do Brasil, mas uma vez ocuparam grandes áreas
do Espirito Santo ao Rio Grande do Sul. A fruta guarani parece um olho.  
A casca é vermelha, e dentro da fruta branca se encontra as sementes de cor
escura. Guaraná é o ingrediente principal da bebida Guaraná, uma das
bebidas mais populares no Brasil, mas também é usada para bebidas

energéticas porque tem 4 á 6 vezes mais cafeína que o café.

A bebida original de 1906 era adstringente, mas em 1921, a empresa Antártica,
desenvolveu um novo processo que eliminou a adstringência, e destacou o sabor natural
e aroma da fruta.  As sementes da fruta guaraná são do tamanho de grãos de café, por
esta razão, é usado principalmente para bebidas energéticas.

O guaraná também tem outros benefícios medicinais: ajuda contra a pressão alta ,
a saúde do coração, e também tem muitos antioxidantes.